"きくちのお焼き"は梅ヶ枝餅(梅が枝餅)に使われる生地と餡(あん)をミックスさせた生地で ご家庭のフライパンで簡単にお焼きを作ることが出来ます。 外はパリっと香ばしく、中はモチモチ。素朴な甘さが後を引くおいしさです。 お子様のおやつにもオススメです。

	冷凍されている生地を箱から取り出し、袋のまま常温に置いておくか、 冷蔵庫に入れて解凍してください。 レンジの使用は熱が通ってしまう危険があるため、お勧めしません。
	パックから解凍した生地を少量取り、成形します。 このとき薄めに成形しておくと火の通りも良く、表面が パリっとした感じに焼け、焼き上がりがきれいです。
	成形した生地を弱火にかけたフライパンでじっくり焼いていきます。 片面ずつ表面に焦げ目がつくまでじっくりと 焼いてください。火力が強いと焦げの原因になりますので ご注意ください。
	両面がきれいに焼き上がったら、お皿に盛って出来上がりです。 できたてのアツアツをどうぞ。パリっとした食感と素朴な甘さが後を引くおいしさです。

"きくちのお焼き"は梅ヶ枝餅(梅が枝餅)に使われる生地と餡(あん)をミックスさせた生地でご家庭のフライパンで簡単にお焼きを作ることが出来ます。また、アレンジ次第でいろいろな料理にご利用頂けます。今回ご紹介するお団子はお子様のおやつにもオススメです。

	冷凍されている生地を箱から取り出し、袋のまま常温に置いておくか、 冷蔵庫に入れて解凍してください。 レンジの使用は熱が通ってしまう危険があるため、お勧めしません。
	パックから解凍した生地を少量取り、成形します。 このとき、ひとつの大きさが大きすぎると火の通りが悪くなるので、 大きくなりすぎないように注意します。
	成形した生地を沸騰したお湯で茹でます。 しばらくして生地が水面に浮かんでくれば、ゆであがったサインです。
	ゆであがった団子にお好みの量の砂糖を混ぜたきな粉をまぶし、 お皿に盛って出来上がりです。 お好みで黒ごまや黒みつなどをかけてもおいしくお召し上がり頂けます。